sábado, 25 de diciembre de 2010

¡ Felices navidades a todos !







En esta ocasión no salimos de casa para comer y lo hacemos en la misma pero sin complicarnos en los fogones. El único mérito, escoger una buena materia prima y hacer una receta fácil y sencilla que no nos lleve mucho tiempo -que no lo tengo-.Comida informal y de picoteo con un producto de primera, un cinco jotas espectacular, gustándome más que el Joselito, un Boffard gran reserva de quitar el sentido, un pulpo amariscado bien cocinado junto con un foie casero adictivo, y como postre, unas tejas de Tolosa caseras de comer y no parar.





















¡Felices navidades a todos y un prospero año 2011!

Salud, trabajo y amor para todos para ese nuevo año que empieza.

viernes, 10 de diciembre de 2010

Una buena fabada en Casa Josefina en Ceceda - Nava -






Una buena fabada, un cachopo tierno, bien hecho, y con un excelente salsa para acompañarlo han hecho de este cachopo, uno de mis favoritos. Para terminar un cremoso y ríco arroz con leche.

Casa Josefina no es una casa de comidas al uso, es una casa de comidas actualizada, con mesas amplias, vajilla y cubertería impecables, con una bodega a la altura de un gran restaurante, y con una gran cocina, que en definitiva, es lo que nos importa.

CASA JOSEFINA

La cuesta, 5
33582 Ceceda - Nava -
985 704 116



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